Contatta la Casa dei Latticini a Volla

La Mozzarella di Bufala Aversana DOP che trovi presso La Casa dei Latticini di Volla è un prodotto artigianale realizzato con latte fresco di bufala 100% italiano, proveniente da allevamenti certificati. La nostra mozzarella si distingue per la tipica pezzatura aversana, la pasta morbida e il gusto ricco, ottenuti grazie a una lavorazione tradizionale che rispetta il disciplinare della Mozzarella di Bufala Campana DOP.

Sì. Nel nostro punto vendita proponiamo solo Mozzarella di Bufala Campana DOP certificata, garantita dal marchio europeo di denominazione protetta. Questo assicura tracciabilità del latte, qualità costante e lavorazione artigianale secondo gli standard del Consorzio.

La mozzarella autentica che trovi da noi riporta sempre:

• il marchio Mozzarella di Bufala Campana DOP,

• il bollino rosso-giallo DOP,

• l’etichetta del produttore certificato.
  Questi elementi permettono di distinguere la vera mozzarella di bufala DOP da quella generica.

La nostra mozzarella è prodotta esclusivamente con:

• latte fresco di bufala di alta qualità,

• fermenti lattici naturali,

• caglio,

• sale.
  Nessun conservante, nessun additivo: solo ingredienti genuini e lavorazione quotidiana per garantirti un prodotto fresco e autentico.

Per mantenere gusto e consistenza ideali, ti consigliamo di:

• conservarla nel suo liquido di governo,

• consumarla entro 24 ore per apprezzarne pienamente la freschezza,

• portarla a temperatura ambiente circa 30 minuti prima del consumo.
  Questi accorgimenti esaltano aroma, sapidità e texture della mozzarella di bufala.

Il nostro punto vendita si trova in:
📍 Via Monteoliveto 106, Volla (Napoli)
Siamo facilmente raggiungibili sia da Volla che dai comuni limitrofi come Cercola, Casoria, San Sebastiano al Vesuvio e Napoli Est. Offriamo prodotti freschi ogni giorno, subito disponibili per l’acquisto.

Oltre alla Mozzarella di Bufala Aversana DOP, proponiamo una selezione completa di latticini freschi:

• bocconcini e trecce di bufala,

• provola e affumicati,

• ricotta di bufala freschissima,

• burro e formaggi tipici campani.
  La qualità è garantita da una filiera controllata e dalla produzione quotidiana.

Sì. Presso La Casa dei Latticini puoi prenotare mozzarella e latticini per il weekend, eventi, feste e ricorrenze. Accettiamo prenotazioni in negozio, via telefono o tramite WhatsApp del punto vendita. Questo servizio ti assicura sempre la quantità desiderata e la massima freschezza del prodotto.